美食纪录片《奶奶最懂得》开播，寻味童年味觉记忆

来源：互联网 2019-10-10 10:58:50 阅读：0

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新京报讯（记者杨莲洁）10月9日21：00美食纪录片《奶奶最懂得》将在腾讯视频播出。来自英国、深爱中国美食的主持人大米（Jamie Bilbow）将带领观众探寻童年的味觉记忆。

这些奶奶将为大家带来家的味道。图片来自网络

《奶奶最懂得》节目组走访了中国安徽、浙江、广东、海南、广西、贵州、四川、云南共计8个地区，探访了16位奶奶，将镜头拉回到奶奶的厨房，记录食物最初的 “原味”，唤醒那些记忆里弥足珍贵的瞬间。纪录片里呈现的18道传统民族美食和16道中西融合创意菜品，用最新鲜自然的食材、最具匠心的烹饪方式，传递蕴藏在菜肴里的心意。

随着城市生活节奏的加快，我们的餐桌也渐渐被外卖填满，很多人开始怀念儿时家里长辈做出的饭菜味道。《奶奶最懂得》节目组表示，他们希望通过这档纪录片引起年轻一代对烹饪的兴趣，唤起城市人对家的记忆，同时探讨老年人在当下社会中的角色和重要性。